【怎样炸腐竹】_腐竹_怎么做_家常做法_做法大全

发布时间:2020-11-21 来源:大雪节气养生

豆腐皮在我们日常生活也常常见到,用腐竹炒黄瓜是一道家常小炒,而且很多人都很喜欢吃,可是许多 人却不清楚怎么炸腐竹?实际上炸腐竹也很好吃,炸腐竹是以豆腐皮为主要材料,随后以生鸡蛋,食用油,米酒等为辅材制做而成,炸腐竹的豆腐皮和生鸡蛋中的营养元素,能在一定水平上考虑大家的要求,接下去让我们一起来了解一患有癫痫的女性患者在用药期间能哺乳孩子吗?下炸腐竹的具体方法,那样之后我们自身在家里的情况下还可以试着着去做一做。

作法一:

炸腐竹的制做原材料:

主要材料:豆腐皮150克

癫痫大发作 调味品:生鸡蛋75克,食用油50克,米酒5克,木薯淀粉(扁豆)10克,盐1克,鸡精1克,小葱5克,芝麻油5克,麻椒3克

炸腐竹的特点:

松脆鲜美,味美爽口。

1.将豆腐皮放进沸水中侵泡,待豆腐皮蒸软并无硬心取下,切割成3.5公分长的徐州治疗癫痫的好医院段,放进碗内,放盐、米酒、芝麻油、鸡精腌制10分钟。

2.取小盘子一个,放进麻椒,加适当温开水侵泡,至水掉色,麻椒变松时,拣出麻椒不必,留汁;将葱切碎,挤压葱汁,连在麻椒汁一起放进豆腐皮碗中翻拌,另取一碗,打进生鸡蛋,添加木薯淀粉,调为蛋黄液。

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