木耳莴苣的做法 莴苣竹笋的做法 -

发布时间:2020-10-17 来源:大雪节气养生

2016年02月07日08:33 编辑:传奇大厨

  

主料: 竹笋 400克 辅料: 莴笋 200克 调料: 料酒 5克 姜 5克 香油 10克 盐3. 莴苣竹笋详石家庄羊羔疯正规医院细制作步骤
1、将莴笋去皮洗净,切为滚刀片;
2、将去壳的竹笋洗净,切成滚刀片;
3、把竹笋、莴笋一起放入开水锅内焯一下;
4、捞出沥干水分,将精盐、味精、姜末、料酒、白糖拌入笋片、莴笋片中,再淋上香油即成。

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  主料: 莴笋 500克 木耳(干) 50克

  辅料:

  调料: 大蒜(白皮) 5克 大葱 5克 姜 5克 泡椒5克 味精 1克 盐 2克 香油 5克 木耳莴苣详细制作步骤

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  1.木耳择洗干净;

  2.莴苣洗净后削皮,切菱形薄片,与少许精盐拌匀;

  3.大葱斜刀切成小段;

  4.姜、蒜切小粒;

  5.泡辣椒切乐山那里治癫痫病好马耳朵状;

  6.锅内放食用油烧到六七成热;

  7.放姜蒜和泡辣椒炒出香味后,放木耳和莴苣片快炒断生;

  8.放葱、味精和精盐调味,出锅盛盘即可。

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