秋天蟹肥食用6禁忌(2)

发布时间:2020-06-17 来源:大雪节气养生

四、蟹要现蒸现吃不要存放

一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透。

五、吃蟹不要乱嚼一气<北京哪家医院看癫痫/p>

吃蟹时,在开盖后要注意清除蟹胃,就是蟹盖里三角形的骨质小包,先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃,内有污沙应将其丢弃;吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余治疗癫痫病比较新药品的蟹脚、蟹嘴剪掉;用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分应丢弃。还有蟹肠,即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线;蟹鳃,即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,都应该清除掉。

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六、五类病人不适合食用

患有伤风、发热、以及的病人。、十二指肠溃疡、、胆结石症、肝炎活动期的人。、、、的人应少吃或不吃,因为蟹黄中胆固醇含量癫痫能根治吗高。体质的人。脾胃虚寒的人。

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