粉丝美味的吃法 让口感更好_健康食谱

发布时间:2019-10-11 来源:大雪节气养生

    粉丝美味的吃法 让口感更好

    日常生活,粉丝常常成为餐桌上的主角。粉丝有很多种类,不同的粉丝的吃法不同,选择适当的吃法,可以让粉丝的口治疗癫痫病专科医院感更好。

    目前,最常见的粉丝主要有四种:豌豆粉丝、绿豆粉丝、土豆粉丝和红薯粉丝。它们所含营养大致相同,主要有:碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质,但在口感和烹调方式上的确有一定差别。<癫痫真的很严重吗br>
    炒菜,首选绿豆、豌豆粉丝。粉丝的主要成分是淀粉,炒制时容易糊锅,这就需要不断翻炒。因此,选用比较筋道的粉丝,才不容易炒碎。

    豌豆粉和绿豆粉就是不错的选择。河南哪家医院治疗癫痫病效果好挑选时,除了看包装上的营养成分表以外,还可观察其颜色,绿豆的一般颜色发青,豌豆的则比较透明。

    如果煮汤、涮锅,红薯、土豆粉丝熟得快、更入味。粉丝能吸收各种鲜美汤汁的味道,再加上其本身柔润嫩滑,煮汤、涮锅更加爽口女性癫痫病遗传吗宜人。这时,不妨选择颜色偏黑的红薯粉或者发白的土豆粉。

    想要粉丝熟得更快,还可以在烹调前先用温水浸泡30分钟左右。

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