有胆结石的病人吃蔬菜要严格筛选_健康状况

发布时间:2019-10-11 来源:大雪节气养生

  蔬菜里含有丰富的维生素、食物纤维也很丰富。但是摄入过多的蔬菜会有以下危害。

  吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动,促进排便,提供机体所需的微量营养素,发挥抗化作用和保证人体各器官的正常功能。

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  某些蔬菜含较多的草酸易形成结石

  菠菜、芹菜、番茄等含有较多的草酸,与其他食物中的钙结合,容易形成草酸钙结石,这是很多喜欢吃素的女性易患结石病的原因之一。

治疗癫痫病最正规的医院是哪家  易加重结石病情

  大部分蔬菜是碱性食品,对于已患有磷酸钙结石的病人,日常吃大量碱性食物可使结石增多,且不易消化

  粗纤维含量高的蔬菜,如芹菜、春笋等,大量进食后很难消化,胃肠疾病患辽宁看癫痫病专科医院者不宜多食。粗纤维还容易使患者造成胃出血或食管出血等,加重病情。

  影响钙、锌吸收

  怀孕的妇女和生长发育期的儿童、青少年,大量摄入蔬菜会阻碍体内钙、锌吸收,影响孩子智力发育和骨骼生长。连云港癫痫病小发作治疗

  如果为“节食”、“饱腹”而大量食用蔬菜,减少或禁食肉类、鱼类,不但影响机体摄取和吸收必需脂肪酸、优质蛋白质,造成蛋白质,更阻碍了从荤食中吸收丰富的钙、铁和锌等营养物质。女性尤其要注意避免因为过度素食导致的和缺钙。

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