补血食谱 女性贫血吃什么补血_女性保健_保健

发布时间:2019-10-07 来源:大雪节气养生

  男人比较少见,但女人贫血一般都有,只是轻微与严重而已,只要是就比较容易患上缺铁性贫血,这是因为女性每个月生理期会固定流失血液。所以平均大约有20%的女性、50%的孕妇都会有贫血的情形。因此,对女性缺铁性贫血进行食疗就十分重要。

  女性补血食谱

  1、韭菜炒猪肝

  原料:猪肝100g,韭菜50g,洋葱80g,色拉油1大匙。

  制作:洗净猪肝的血液,切成5毫米薄片,先下锅煮癫痫病遗传吗至七成熟,然后与新鲜韭菜、洋葱同炒,并调好味。

  :益血补肝、明目,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等。

  2、龙眼枸杞粥

  原料:龙眼肉、枸杞各15克,黑米、粳米各50克。

  制作:将龙眼肉、枸杞、黑米、粳米分别洗净,同入锅,加水适量,大火煮沸后改小火煨煮,至米烂汤稠即可。

  功效:益气补虚,养肝益血,补血生血,可肤色苍白,食欲不佳。

  3、当归羊肉汤

  原料:当归30克,生姜50克,羊肉太原哪家医院治疗癫痫病好150克。

  制作:将羊肉、生姜分别洗净,切片,与当归同入锅,加水2碗,煎煮30分钟。加盐、佐料少许调味。

  功效:补气益血,祛寒止痛。适用于气血不足所致发热、自汗、肢体酸痛等症。

  补血补铁的有哪些

  1、猪肝

  猪肝富含维生素A、C,每100克猪肝含有维生素A10000单位,含维生素C20毫克。此外,还含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。这些营养成分不仅对健体有益,更重要的是猪肝具有补血补铁、补肝明目、防治妇女陕西哪家的医院治癫痫病比较好分娩后贫血的作用。

  2、黄

  在过往的认知里,鸡蛋黄是最好的补铁食物,不过经研究表明,鸡蛋黄的含铁量虽高,但吸收率较低(每100克鸡蛋黄含铁7 毫克,铁吸收率只有3%),但鸡蛋是常见食物,食用保存方便,各种营养价值较高。

  3、黑木耳

  黑木耳含有蛋白质、糖,尤其富含钙、磷、铁,每100克生黑木耳含铁100毫克,每100克干黑木耳含铁185毫克,是猪肝含铁量的7倍。

  4、猪血

武汉专治癫痫医院哪家效果好>  血中含有人体不可缺少的无机盐,特别是铁的含量丰富,每100克中含有铁45克,比猪肝几乎高一倍(每100克猪肝含铁25毫克),比鲤鱼高30倍,比牛肉高22倍。因此,妇女分娩后膳食中要常有猪血,既防治缺铁性贫血,又增补营养,对身体大有益处。

  5、血豆腐

  煮过的动物血凝块,俗称血豆腐,动物血的营养丰富,含铁量高,吸收率高如100克猪血含铁260毫克, 相当于猪肝中铁含量的10倍,从古代开始,就一直是补血佳品。

(责任编辑:彭志兴)

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